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2023.04.19 (Wed)

煮ぼうとう、深谷ネギ


   割烹 楓
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 埼玉県深谷市でのランチ。
 深谷に来たら、「深谷ネギ」でしょ!
 たしかに、レンタカーで深谷を走っていたら、あちこちにネギ畑がありました。

 「楓(かえで)」というお店に入りました。
 上の写真では「準備中」とありますが、営業していました。
 Snow Man が来店したそうで、店内に写真がいっぱい飾ってありました。

   割烹 楓
   https://www.kappo-kaede.jp/

 ここのお店のウリが、深谷名物の「煮ぼうとう」とネギ料理。
 その「煮ぼうとう」と「ネギ春巻き」を注文しました。

 煮ぼうとうは、ボリュームたっぷり。
 ランチとしては、これだけで十分でした。食べ過ぎました!


   煮ぼうとうのセット
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。



   ネギ春巻き
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


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テーマ : 埼玉県 - ジャンル : 地域情報

06:00  |  関東  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

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深谷ネギ

現地のツウな食べ方は、炭火で焼いて皮を剥いて、調味料ナシでそのまま食べるんだそうです
アンギラス |  2023.04.22(土) 13:41 | URL |  【編集】

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