サンマ定食

　　　石垣牛ホルモンたっぷり牛そば
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　食欲の秋です。
　麻布十番でランチの時間を迎えました。
　「たくみ」というお店に入りました。

　私は「石垣牛ホルモンたっぷり牛そば」を、由希子は「サンマ定食」を頼みました。
　この「サンマ定食」は、1日5食限定。
　すこし早めのランチでしたので、「サンマ定食」はまだ残っていました。

　私が頼んだものが先に届きました。
　それが、上の写真です。
　見た目は「沖縄そば」です。ただし、豚ではなく、牛肉が使われています。
　おいしかったです！


　　　炭火がやってきた！
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　私の料理の後に、「炭火」が運ばれてきました。
「え？」
　私たちは、驚きました。
　もしかして、ここで、炭火で、サンマを焼く？

　どうやら、このお店は、焼肉屋さんだったようです。
　ランチメニューに限り、数量を限定して、「さんま定食」を出している。
　うれしいことに、炭火で焼く！

　　　炭火焼肉　たくみ
　　　http://sumibiyakiniku-takumi.com/


　　　炭火でサンマを焼く！
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　店員さんが、サンマを運んできました。
　すでに、ある程度、焼かれています。
　十分に焼いてから、食べてくださいとのこと。
　炭火でサンマを焼くなんて、初めての経験でした。
　もちろん、おいしかったそうです。

炭火焼肉 たくみ

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