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2014.08.13 (Wed)

エクレア



 今日は、由希子のブログの記事を転載します。

 今回は、「エクレア」。
 「エクレア」って、フランス語の「雷・稲妻」に由来するって記憶しているのですが、この形状のどこが「雷」なのか? よくわかりません。

 私は、「ナマコ」に近いと思っているのですが……。
 そのことをこれからエクレアを食べる人を前に言ったことはありません。

 形状からの命名ではないとすれば……、調べておきます。

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 エクレア

 カスタードクリーム、チョコレート、コーンフレーク、アーモンドの入ったエクレアを作りました。
 大人の味です。
 甘さかなり控えめ。

 だからいくつでも食べられます。
 これがいけない!!

 自宅では、手間も考えて一度にたくさん作るので食べ過ぎてしまうことがしばしば。
 10cm ほどの小ぶりなエクレアですが、いくつ食べたか思い出すのはやめておきます(笑)

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 たしかに、かなり甘さを抑えたエクレアでした。
 甘いのを期待していると、すこしがっかりするかも!


 他の記事も読んでくださるという方は、コチラ
 http://applemintyukiko.blog129.fc2.com/

 「日々更新」というわけにはいきませんが、がんばって更新しています!

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

タグ : カスタードクリーム アーモンド コーンフレーク ナマコ 稲妻 エクレア

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