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2013.08.21 (Wed)

トーフ・チャウデ



 どこから見ても、豆腐。
 でも、これは、お菓子。

   TOFU CHAUDE



 平坦に「とうふちゃうで」と読むとお菓子っぽくない。
 たぶん、「チャ」にアクセントを置いて、「トーフ・チャウデ」なんだろう。

 切ってみた。



 やっぱり、豆腐に見える。
 かつお節をかけたくなる。

 このあと当然食べたのだが、味を忘れてしまった。
 おいしかったことは覚えている。

 私が知らなかっただけで、けっこう話題になっているようです。
 名前で検索すれば、すぐに見つかると思います。

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

タグ : かつお節 とうふちゃうで トーフ・チャウデ TOFU CHAUDE 豆腐

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