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2013.05.03 (Fri)

バニラビーンズ



 今日は、由希子のブログの記事を転載します。

 冒頭、「これは何でしょう」から始まりますが、すでにタイトルで明らかにしちゃっています。
 好奇心をそいでしまってすみません。

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 さて、これは何でしょう。

 正解はバニラビーンズです。
 こんな細い鞘に小さな黒い粒がぎっしり詰まっています。

 ごまよりもずっとずっと小さい粒。
 カスタードクリームを作るときに使いました。
 見た目はこんなものですが、香りは甘くて幸せ!

 牛乳と一緒にお鍋の中でふつふつ煮ると、部屋中甘い香りがします。

 シュークリームのカスタードクリームの中に入っているあの小さな小さな黒い粒がこんな中にあるなんて、不思議だと思うのは私だけでしょうか?

 最近はスーパーの製菓材料の売り場にもよく置いてありますよ。

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 バニラフレーバーのアイスクリームはよくありますが、へぇ~、バニラのつぶつぶって、こんな細長~い鞘に入っていたんだ。
 知らなかった。

 「バニラビーンズ」って名前のアイドルユニットがあるから、それが「バニラビーンズ」だと思っている人もいるかもしれない。

 スーパーで売られていることがあるらしいけど、今まで発見した記憶がない。
 「その気」で探さないと、見つからないのだろう。きっと。


 他の記事も読んでくださるという方は、コチラ
 http://applemintyukiko.blog129.fc2.com/

 「日々更新」というわけにはいきませんが、がんばって更新しています!

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タグ : アイドルユニット アイスクリーム バニラ シュークリーム カスタードクリーム バニラビーンズ

00:10  |  お菓子  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

アンギラスさんへ

こんばんは。

バニラの花、どこかで見たことがあると思います。
なんだか変わった形の花ですよね。

星田直彦 |  2013.05.03(金) 23:16 | URL |  【編集】

バニラの花

カトレアみたいで、とてもキレイですよ!

ただ、天然では受粉がとても難しいので、人工授粉で実をつけさせてるそうです。
アンギラス |  2013.05.03(金) 16:29 | URL |  【編集】

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