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2018.05.04 (Fri)

フレンチオおでん


   フレンチオおでん 赤白
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 息子に教えてもらった店に行った。
 大阪駅のルクアの地下にある、フレンチおでんのお店、「赤白(コウハク)」。

 おでんがフレンチだと?
 う~ん、どんなのだろう?
 興味が湧いてしょうがなかった。

 人気のお店らしく、お昼でも行列が出てきている状態。
 由希子が先に着いて並んでいてくれたので、私の待った時間は、ほとんどゼロだった。
 カウンター席へ。店内は広くはない。
 そもそも、「店内」と「店外」の仕切りはかなり緩い。
 面白そうなのを次々に頼むことにした。

   大根
   竹の子
   トマト
    :

 大根は人気だからぜひたべてほしいとお店の人から言われた。
 出てきたものを見て、びっくりした。
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2018.03.03 (Sat)

まくり券



 ゼミたちが「おいしい!」という、青葉台駅近くのラーメン屋に行って来ました。
 そのラーメンはおいしいだけでなく、「システム」が面白い。
 今、こんなお店が増えているのかなぁ?

 スープを最後まで飲んで手を上げると、店員さんから「まくり券」という名刺大のカードがもらえます。
 「まくり」の意味がよくわからないが、「食べまくり」とか「飲みまくり」などという「まくり」かな?

 さて、次回にこの「まくり券」を持参すると、さまざまな特典があります。



   ・のり5枚増し
   ・うずら5個
   ・ほうれん草増し
   ・チャーシュー1枚
   ・麺大盛り

 これらのサービスが期間内(たぶん、発行から1ヶ月)なら何度も受けられる。しかも、同伴者までも!
 「のり5枚」と「うずら5個」が、等価扱いだということにびっくり!

 また、「麺大盛り」は、「まくり券」がなくたっていつだって無料。さらに、ごはんは何倍でもおかわりOK。
 学生にはありがたいだろうなと思う。

 私は、この店でいちばん安い、スタンダードだと思える醤油ラーメン(麺固め、油少なめ)を注文。麺は、大盛りにはせず。
 麺を食べきったところで、スープの中にごはんを入れて(それを店では推奨している!)、最後まで食べきったのでした。
 ここで、手を上げようとしたら、その前に店員さんが「まくり券」をくれました。



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2018.02.11 (Sun)

コールスローサラダ



 キャベツを切って作ったサラダのことを「コールスローサラダ」だと知ったのは、いつのことだったろう? 思い出せない。
 でも、その名前を知ったとき、私の脳裏に次の疑問が湧いてきたのは、今でも覚えている。

 キャベツを切っているだけなのに、どうして特別の名前があるのだろう?

 人名か?
 地名か?
 はたまた、なにか特別なエピソードからか?

 疑問になったわりには、全然調べてなくて、何十年も時が流れてしまった。

 先日、私と同じ疑問を持っている人がいて、この際だからとその人が調べてくれた。
 さて、名前の由来を想像できますか?


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タグ : キャベツサラダ コールスロー コールスローサラダ サラダ キャベツ

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2017.12.04 (Mon)

マリアージュフレール


   ケーキと紅茶
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 由希子と銀座へ。
 今回はあまり時間がなかったので、前々からぜひ行ってみたいと言っていたお店へ。
 そこで、ランチとデザート。

 1階は紅茶やカップを扱っている店舗。2階、3階がレストラン。
 予約しておいてよかった。私たちは3階の窓際の席へ。

   マリアージュフレール
   http://www.mariagefreres.co.jp/

 食事も美味しかったのですが、ケーキと紅茶の美味しかったこと!
 さすが、紅茶専門店!

 私は「ボレロ」、由希子は「マルコポーロ」という紅茶。
 たっぷりの紅茶をゆっくりと楽しみました。
 ちょっとゆっくりしすぎたかもしれない。


   マリアージュフレール 銀座本店
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 予約しておいてよかった。店を出るとき、待っている人がたくさんいることに気が付いた。
 長居して申し訳ないと思った。でも、この店では仕方ないとも思った。



関連ランキング:紅茶専門店 | 銀座駅東銀座駅有楽町駅




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2017.10.06 (Fri)

ハロウィーン仕様のそうめん



「ハロウィン」と「ハロウィーン」は、どちらが通りがよいのだろう? いつも悩んでしまう。
「ハロイーン」も見かけることがある。

「今年のハロウィーンは、10月31日」なんて書いてあるのも見たことがあるが、ハロウィーンはいつだって10月31日だ。

 さて、由希子から「期間限定で、ハロウィーン仕様のそうめんがある!」と教えてもらいました。
 そして、それがなんと我が家に送られてきたとのこと。

 そうめんとハロウィーン……、ん~、どうやったら結びつくのだろう?
 結びつきそうにないから、ハロウィーンに便乗して、ハロウィーン仕様のそうめんを作ったということだろう。

 では、そうめんはどうすれば「ハロウィーン仕様」になるのか?
 見てみましょう!


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タグ : そうめん 10月31日 ハロウィーン ハロウィン 揖保乃糸 仮装 かぼちゃ

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