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2020.06.20 (Sat)

インスタントコーヒー



 先日、ゼミ生から瓶入りのインスタントコーヒーをいただいた。
 しばらく実家に帰っていたのだが、横浜の大学に戻ってくるときに、先生にどうぞと家族から託されたとのこと。
 どういうわけかわからないが、実家にはたくさんのコーヒーがあったそうな。

 わざわざ持ってきてくれたのだから、もちろん、ありがたくいただいた。
 フリーズドライのインスタントコーヒー。
 さっそく飲もうとして、気がついた。
 私は、かなり長い間インスタントコーヒーを作ったことがない。

 10年。
 いや、もっとかもしれない。

 お湯を注ぐだけでできるというのは、知っている。
 しかし、カップ1杯のコーヒーを作るのに、どれくらいの量の粉末をいれればよいのかがわからない。
 ココアならわかるのだが……。
 情けない。

 そこで、その学生(女子)に尋ねたのです。
「どれくらい入れるの?」
「スプーン1杯くらいかなぁ」
「え? たった、スプーン1杯でいいの?」

 驚いてしまった。
 私は、コーヒーには砂糖もミルクも入れる。
 カップ1杯のコーヒーに入れる砂糖の量が、スプーン1杯なのだ。
 コーヒーと砂糖が、1:1だって!

「う~ん、でも、先生。私は、いつも瓶から直接、カップに入れるんです。カップの底が見えなくなる程度に……」
「へぇ、じゃあ、やってみてよ……」

――と、なんだかんだと言って、適当な量の粉を入れてもらったのです。
 お湯を注いで、コーヒーは簡単にできあがりました。

 そりゃ、レギュラーコーヒーとは違いますよ。
 でも、時間がないときには便利!
――という当たり前の感想ですみません。

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タグ : レギュラーコーヒー スプーン1杯 お湯を注ぐだけ フリーズドライ インスタントコーヒー

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2020.05.20 (Wed)

キッチン&カフェ ひらき


   キッチン&カフェ ひらき
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 おいしかったお店の紹介。
 地下鉄東山線の覚王山駅から徒歩2分。
 このあたりを歩いているときにちょうどお昼時だったのです。
 名古屋の「おいしいお店」として紹介されていたので、ランチを食べに行きました。



 かなりの行列ができていたのですが、私には珍しく、がんばって並びました。
 カニクリームコロッケがオススメのようです。


   私が食べたランチ
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 私は、チキンカツ定食だったかな~?
 この写真のものを食べたのですが……、思い出せません。
 名古屋と言えば、ミソカツ。
 だから、ミソカツだったと思います。

 由希子は、カニクリームコロッケを食べたので、私もすこしもらいました。
 とてもおいしかったです!
 このあたりに来ることがあれば、また食べに訪れたいです!
 行列ができてなかったらいいのになぁ。



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タグ : ミソカツ カニクリームコロッケ ひらき ランチ 名古屋 覚王山 東山線

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2020.04.28 (Tue)

以上、未満

 「以上」という場合は、その数を含む。
 「二十歳以上」といえば、二十歳を含んでいる。

 一方、「未満」という場合は、その数を含まない。
 「二十歳未満」といえば、二十歳を含んでいない。
 「未だ満ちていない」と考えれば、自ずと意味は判断できる。

 「友達以上、恋人未満」といえば、まあ、そういうことだ。
 なかなかこれは不安定な状態だと言える。


   そのお店の地図
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 あれは1月の末だったかなぁ……、東京の町田で、楽しい名前のお店を見つけた。
 一体、何を売っているのだろうと気になった。
 その店の名は……、


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2020.03.13 (Fri)

サニーサイドダウン


   これは、「サニーサイドアップ」
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 単身赴任なので、10個入りの卵パックを買うとなかなか食べきれない。
 6個入りがあれば、それを買うようにしている。
 それでも、なかなか使い切れない。

 卵の賞味期限が近づいてくると、なんとかして卵を使わねばならない。
 私にできることは目玉焼きを作ることくらい。

 私が作る目玉焼きは、フライパンに油を引いて、そこに卵を落とすだけ。
 黄身が上を向いた目玉焼きができる。
 これを「サニーサイドダウン」という。
 黄身を太陽に見立ててて、太陽側が上を向いているからだ。

 先日、「サニーサイドダウン」というのがあるのを知った。
 サニーサイドアップの焼き方で、白身が固まってきたらひっくり返すのだ。
 こうすることで、サニーサイドが下を向く。だから、「サニーサイドダウン」。

 私は、これをやったことがない(そもそも料理をしないのだから、当たり前か)。
 明日の朝、挑戦してみようと思う。



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タグ : サニーサイドダウン 目玉焼き 賞味期限 6個入り 10個入り 単身赴任 卵パック サニーサイドアップ

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2020.02.23 (Sun)

きしめん


   きしめん
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。


 昨日のブログの味噌煮込みうどんがとても固かったので、柔らかいきしめんも食べたくなった。
 どうして、「愛知といえばきしめん」なのだろう?

 名鉄の神宮前駅の改札内にあるお店で食べた。
 改札内にあるお店なのに、しっかりとテーブルもあって、すこし驚いた。

 麺は、想像通りの固さ(柔らかさ)、ダシは私好み。
 鰹節を入れて食べた。おいしかった。
 気軽に食べられる値段なのもよかった。


   名鉄神宮前駅改札内のお店
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。



   熱田神宮へようこそ
    ※画像をクリックすると、大きな写真を見ることができます。




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